奶香焦糖布丁的用料
蛋黄3个 | 淡奶油150g |
牛奶150g | 糖15g |
奶香焦糖布丁的做法
步骤1:奶油和糖一起称量步骤2:倒入糖步骤3:微波炉加热1分钟步骤4:倒入蛋黄步骤5:搅拌均匀步骤6:过筛到烤碗步骤7:烤盘中加冷水步骤8:送入预热好的烤箱,170-180度,烤25-30分钟步骤9:奶香浓郁步骤10:入口即化,赞
奶香焦糖布丁的烹饪技巧
1、奶油+牛奶+糖,微波炉加热一分钟,糖就差不多融化了。2、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。如有问题随时留言
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