清汤面的用料
| 挂面100g | 油菜2棵 |
| 盐3g | 酱油1小勺 |
| 香醋1小勺 | 胡椒粉少许 |
| 香油少许 | 剁椒酱 1小勺 |
| 葱花 |
清汤面的做法
步骤1：锅中水烧开，加点盐，下入挂面，煮3–4分钟（视面条粗细调整煮的时间长短），再放入油菜，继续煮2分钟；
步骤2：取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花；
步骤3：煮好的面和菜及汤倒入碗中，开吃热乎乎的，不要感动了自己哦！
清汤面的烹饪技巧
卧个鸡蛋，营养更丰富了。但今天肚子有点胀，所以就吃点好消化的，热乎的就行了。
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