胡萝卜肉末粥的用料
| 大米适量 | 胡萝卜适量 |
| 瘦猪肉适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 油少许 |
胡萝卜肉末粥的做法
步骤1：大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟
步骤2：胡萝卜洗干净，切成丁
步骤3：猪肉也切成丁备用
步骤4：锅里倒入少许油，热锅冷油哦
步骤5：先煸炒肉末
步骤6：然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦~
步骤7：都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米
步骤8：待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮
步骤9：边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了
步骤10：最后出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可~是不是吃完就觉得满血复活了，上班去咯~！
胡萝卜肉末粥的烹饪技巧
煮粥的时候记得要搅拌哦，小心糊底！
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