韩式辣酱海鲜饼的用料
面粉150g | 鸡蛋两个 |
墨鱼5只 | 洋葱半个 |
胡萝卜半根 | 圆包菜 两片 |
小葱一根 | 韭菜一小把 |
韩式辣酱2大勺 |
韩式辣酱海鲜饼的做法
步骤1:墨鱼提前洗净切碎,用料酒和姜腌制去腥。步骤2:所有材料切丝,放进盆里,加入鸡蛋,墨鱼。步骤3:搅拌均匀后加入一半面粉,适量水,搅拌均匀后再加另一半面粉。步骤4:搅拌均匀后加入韩式辣酱。步骤5:加水调整浓度完全搅拌均匀。步骤6:当当~美美公主锅上场,倒入少量油,舀一勺面糊上去用铲子摊平,保持中小火。步骤7:轻轻晃动锅子,面饼可以轻松滑动~不粘锅太好用(ฅ>ω<*ฅ)步骤8:翻面再煎一会。步骤9:完成,切块开吃!步骤10:最后美锅亮个相~duangduangduang≧▽≦
韩式辣酱海鲜饼的烹饪技巧
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