番茄鸡蛋毛豆稀饭的用料
| 鸡蛋1个 | 粉番茄 1个 |
| 毛豆50克 | 大米80克 |
| 盐1克 | 猪肉100克 |
番茄鸡蛋毛豆稀饭的做法
步骤1：准备齐全食材，肥瘦肉切丁，粉番茄也切丁，鸡蛋打成液体。
步骤2：鸡蛋液搅拌均匀，其颜色确实不错，蛋黄更橙黄饱满，然后加一点点盐搅拌均匀。
步骤3：先放肥肉丁，肥肉熬一点油出来。这点油足够炒饭了
步骤4：然后放入瘦肉丁和番茄丁翻炒一会儿。
步骤5：放入毛豆和稀饭翻炒一会儿。这里说明一下，为了毛豆更耙软，所以放在电饭煲里和稀饭一起煮的。
步骤6：倒入鸡蛋液，继续翻炒。
步骤7：鸡蛋液变色熟了就可以起锅了
步骤8：成品图1
步骤9：成品图2
番茄鸡蛋毛豆稀饭的烹饪技巧
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