土豆丝葱香鸡蛋饼的用料
| 鸡蛋2个 | 土豆1个 |
| 面粉200g | 葱适量 |
| 盐少许 | 五香粉少许 |
| 水适量 |
土豆丝葱香鸡蛋饼的做法
步骤1：准备一个削了皮的土豆，两个鸡蛋和几棵小洋葱苗，没有小洋葱苗可以用大葱。
步骤2：准备一个大碗把切好的土豆丝，葱末，鸡蛋，五香粉，盐，味精放在一起搅拌。
步骤3：加入面粉后，再慢慢的往里加水，最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊。
步骤4：电饼铛加热后放入一点油用刷子刷匀，在放入调好的面糊，用刮刀摊平。
步骤5：放入锅里的面糊凝固后。
步骤6：翻过来烙另一面。
步骤7：烙制两面金黄即可出锅。
步骤8：把烙好的饼切成块即可装盘。
步骤9：配上一碗稀饭或豆浆，再拌点凉拌菜或咸菜，真是一顿美味的早餐。
步骤10：是不是一看就有食欲，开始开心的享受美味的早餐吧。
土豆丝葱香鸡蛋饼的烹饪技巧
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