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云南大理特色小吃盘点
去云南大理旅游,怎么能少得了当地的特色小吃呢?那么云南大理到底有什么好吃的东西,下面咱们一起来看下。一、大理砂锅鱼大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。大理砂锅鱼选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红…- 24
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