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避风塘炒虾的做法步骤
避风塘炒虾的用料虾15只面包糠1小碗蒜10瓣盐3克糖5克白酒15克避风塘炒虾的做法步骤1：▲先把虾洗净，剔除虾线，晾干水分，撒少许盐和1大勺的白酒，腌上15分钟。这里我用的是海盐，海盐的味道吃起来会有一种比较新鲜的味道，和普通食盐的化学味道相比，有更加好的口感。如果没有也可以用普通食盐来代替。步骤2：▲平底锅多倒点油，烧热至冒烟，把腌好的虾下锅炸一下，炸之前一定要用厨房纸将虾表面的水吸干，不然下油…- 27
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