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剁辣椒蒸鸡的做法步骤
剁辣椒蒸鸡的用料 清远鸡 半只葱姜蒜40克剁辣椒80克食用油1汤匙糖2茶匙味极鲜1.5茶匙剁辣椒蒸鸡的做法步骤1:清远走地鸡半只处理干净(因为是两个人吃,所以只用了半只,如果是新年晚宴,人多的情况下建议用一只,既大气还完整。)步骤2:再切一些葱姜蒜末,剁辣椒是自家腌制的,如果没有,可到超市选购。步骤3:把鸡肉斩成块,放入碗中。步骤4:锅放少许油,小火煸香葱姜蒜末。步骤5:入剁辣椒煸出红油。步骤6:…- 15
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