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黄豆茄子焖饭的做法步骤
黄豆茄子焖饭的用料长茄子2根黄豆2把小米辣2个大蒜6瓣黄豆茄子焖饭的做法步骤1：洗净的茄子去头去尾切成长条块；步骤2：然后放入适量盐，涂抹均匀；步骤3：杀出水后挤干水份备用，减少炸制时油的吸收；步骤4：将大蒜.小米辣切碎备用；步骤5：再调一个料汁：碗中加入1勺白糖，适量蚝油，2勺生抽，半勺老抽，2勺啤酒，适量胡椒粉，最后倒入少许凉白开水搅拌均匀备用；步骤6：锅中放入偏多的油，油热放入茄子条；步骤7…- 6
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