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鸡胸肉松

鸡胸肉松的做法步骤

鸡胸肉松的用料鸡胸肉2块生抽3瓷勺白糖2瓷勺八角3个，香叶几片，老姜几片，大葱1段，料酒1勺鸡胸肉松的做法步骤1：把鸡胸肉洗净，顺着纹理切成大块。冷水下锅，水量要完全没过鸡肉，然后放入3个八角，3片香叶，一段大葱，几片生姜，1小勺料酒。大火煮沸以后，转小火，煮至鸡胸肉用筷子轻轻一戳就能穿透。步骤2：把鸡胸肉取出来晾凉，然后放入一个保鲜袋里，用擀面杖敲打敲打。步骤3：敲打后的鸡胸肉可以看到丝丝分…
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美食街21年5月4日

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