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凉拌鸡胗

凉拌鸡胗的做法步骤

凉拌鸡胗的用料鸡胗6个调料盐2克生抽2勺老抽1勺花椒,料酒，桂皮.香叶，茴香，适量小茴香、干辣椒，糖适量拌的调料生抽，熟芝麻，香菜，新鲜辣椒，香菜适量凉拌鸡胗的做法步骤1：鸡胗清洗干净步骤2：调料步骤3：调料加水喝和小葱，煮开（水要没过鸡胗）步骤4：水开加鸡胗，再次开的时候，转中火，炖20分钟（鸡胗我对半切了，这样炖的快一点），会有沫，可以撇一下步骤5：煮好不急着才吃的话，泡2小…
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美食街21年4月30日

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