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凉拌香辣鸡胗的做法步骤
凉拌香辣鸡胗的用料鸡胗400克盐2克蚝油1/2勺匙酱油1勺匙料酒2勺匙辣椒油2勺匙醋2勺匙鸡精2克干辣椒3个细葱3根蒜4颗姜30克凉拌香辣鸡胗的做法步骤1：先将鸡胗清洗第一遍步骤2：每个上面的筋膜处理干净步骤3：入水煮开，撇去浮沫再清洗一遍步骤4：将干辣椒、姜和卤料包扔到高压锅里，锅里加适量水，倒入鸡胗，盖盖煮30分钟步骤5：出锅后晾凉步骤6：卤好的鸡胗切片步骤7：姜蒜辣椒香葱切碎，放入碗里步骤8…- 13
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