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自制牛肉丸的做法步骤
自制牛肉丸的用料牛肉末250g肥猪肉50g香菜25g盐10g小苏打1g鸡精5g糖12g淀粉35g清水90g色拉油13g陈皮指甲盖大小自制牛肉丸的做法步骤1:肥猪肉剁碎、香菜切碎步骤2:牛肉和糖混合均匀步骤3:加入盐和小苏打、鸡精搅拌均匀步骤4:边搅拌边加入水,可以用厨师机搅拌上劲步骤5:加入肥猪肉末,这是第二次的图片,剁成蓉口感更好了。步骤6:倒入淀粉搅拌均匀步骤7:倒入油搅拌均匀,放入香菜末和陈…- 14
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