凉拌酸辣白菜心的用料
白菜心1个 | 大葱半颗 |
盐1小勺 | 鸡精半小勺 |
醋2汤匙 | 生抽1汤匙 |
干红辣椒2个 | 花椒10粒 |
食用油适量 |
凉拌酸辣白菜心的做法
步骤1:准备白菜心一个,清洗干净。步骤2:切成细丝,大葱切成末,放进大碗里。步骤3:加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。步骤4:炒锅倒油烧热后放入花椒和干红辣椒爆香。步骤5:然后把辣椒油倒进白菜里拌匀就可以了。步骤6:特别好吃。步骤7:然后还蒸了玉米面馒头,配在一起,味道棒棒哒。步骤8:一定要多吃粗粮哦!
凉拌酸辣白菜心的烹饪技巧
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