萝卜酿肉的用料
| 肉糜300克 | 白萝卜半个 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
萝卜酿肉的做法
步骤1：准备材料，白萝卜去皮，肉糜加生抽蚝油搅拌上劲
步骤2：将萝卜切薄片
步骤3：放入锅中加适量盐焯水，十几秒就可以，这一步为的是变软好夹肉
步骤4：过凉水备用
步骤5：将肉糜夹入萝卜片中，依次摆好
步骤6：上锅中大火蒸，水开后蒸8分钟即可
步骤7：放上红色食谱点缀
步骤8：成品
步骤9：成品一
萝卜酿肉的烹饪技巧
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