凉拌面的用料
面200克 | 黄瓜半根 |
熟花生适量 | 蒜适量 |
香菜适量 | 香葱适量 |
辣椒面一勺 | 白芝麻一勺 |
花椒粉半勺 | 食用油适量 |
生抽一勺 | 香醋一勺 |
糖半勺 | 盐少许 |
凉拌面的做法
步骤1:准备好食材,黄瓜切成丝,花生用食用油炒熟步骤2:蒜剁碎步骤3:一勺辣椒面步骤4:一勺白芝麻步骤5:半勺花椒粉步骤6:一勺香葱步骤7:食用油烧熟倒入步骤8:搅拌均匀步骤9:放入一勺生抽步骤10:一勺醋步骤11:半勺糖步骤12:少许盐步骤13:搅拌均匀步骤14:面煮至8分熟步骤15:放入冷水中泡一下,防止粘黏步骤16:全部混合搅拌均匀即可开吃步骤17:超级好吃步骤18:超香
凉拌面的烹饪技巧
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