土豆培根烘蛋的用料
鸡蛋4个 | 牛奶100克 |
食盐适量 | 洋葱半个 |
培根3片 | 土豆200克 |
菠菜80克 | 罗勒叶少许 |
橄榄油适量 | 黑胡椒粉适量 |
帕马森奶酪 适量 |
土豆培根烘蛋的做法
步骤1:鸡蛋打入碗里,加入盐和牛奶拌匀备用步骤2:土豆去皮切小块,洋葱培根切碎,培根切碎,菠菜切小段步骤3:烧开一锅清水,把菠菜放入锅里焯水捞出备用步骤4:洗过的锅先用维达厨房纸巾擦拭一遍去掉残余水分步骤5:热锅,放入橄榄油,放入洋葱,培根土豆炒半熟步骤6:倒入菠菜拌匀,铲出备用,加入黑胡椒粉和少许盐炒匀步骤7:杯子蛋糕模清洗干净后用维达厨房纸巾擦干表面水分步骤8:烤箱180度预热好,在杯子蛋糕模里放入蔬菜铺平,倒入蛋奶液步骤9:撒上帕马森奶酪和罗勒叶步骤10:入烤箱180度烤20分钟即可出炉步骤11:香喷喷的土豆培根烘蛋就做好了,口感香软还特别营养,我家三岁小娃娃超喜欢吃呢
土豆培根烘蛋的烹饪技巧
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