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蛋白质含量最多的植物是什么?
蛋白质对于我们人类来说是非常重要的,因为它是我们身体的重要组成成分之一,女性在怀孕期间需要多吃一些高蛋白优质蛋白的食物,才能给宝宝提供丰富的营养。那么,你知道蛋白质含量最多的植物是什么?螺旋蓝藻是已被发现的含蛋白质最高的植物,下面巴拉排行榜网小编带你们来认识一下螺旋蓝藻吧!蛋白质含量最多的植物小球藻是人们最熟悉的,它是一种绿藻,繁殖能力很强。它能利用太阳光制造大量的蛋白质,一般含蛋白质 50%,超…- 51
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术后恢复期为什么要补充蛋白质?
虽然手术住院是令人难过的事情,但细心的你有没有发现,通常术后恢复期的病人,医生都会要求在这期间多多补充优质蛋白,这是为什么呢?一、蛋白质对术后恢复有什么作用?占我们人体体重16%的蛋白质不但是构成我们人体的主要物质基础,还是保持身体健康状态所必需的营养物质:1、术后身体器官组织的细胞修复需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,人体细胞和组织的重要组成部分。术后恢复期及时补充蛋白质,能够促进伤口处的…- 61
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人工智能首次预测蛋白质“光学指纹”
记者从中国科大获悉,该校微尺度物质科学国家研究中心江俊教授与其合作者合作,通过利用人工智能机器学习中的神经网络技术,模拟了蛋白质肽键结构与性质之间的构效关系,大大降低了计算量,为预测蛋白质的光学特性提供了一种高效的工具。相关成果日前发表在《美国科学院院报》上。蛋白质的光谱响应信号,尤其是紫外光谱,可以称之为蛋白质骨架的“指纹”。这个“光学指纹”,经过理论模拟的解读,可以揭示出精确的蛋白质结构,为生…- 17
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“阿尔法折叠”精准预测蛋白质三维结构
人工智能(AI)再度发威,攻克了生物学领域一项重大难题:预测蛋白质如何从线性氨基酸链卷曲成3D形状以执行任务。据美国《科学》杂志网站11月30日报道,“蛋白质结构预测关键评估”(CASP)竞赛传来喜讯:英国“深度学习”(DeepMind)称其AI实现了上述成就,他们的方法将极大加快新药研发进程。人体拥有成千上万种不同的蛋白质,每一种蛋白质都包含几十到几百种氨基酸,这些氨基酸的顺序决定了它们之间的作…- 26
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纳米机器人,真有传说的那么神吗?
作者:圆的方块编辑:Yuki“纳米机器人”是电影和科幻小说中的常客,一次又一次闪耀登场施展绝技。在许多人的印象中,它们就是缩小无数倍的变形金刚。以“纳米机器人”为关键词,出现的搜索结果,画风都是酱婶的:“史诗级”“划时代”“科技革命”,加持在“纳米机器人”上的这么多名号,到底几分真实,几分噱头?现实与科幻到底有多少差距?为了解答这些疑问,今天我们就聊聊纳米级机器人的“真身”!纳米机器人是啥?要怎么…- 24
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AI再发力,解决困扰生物学家近50年的一个基本问题
蛋白质的折叠,好似折纸,不同结构决定了不同功能。而AI似乎觑得了其中秘密。|DeepMind作者|陆修远我们的生命离不开蛋白质。蛋白质是一切生命活动的基础物质,它是运输氧气的载体,是帮助抵御病毒的抗体,也是消化食物的酶。蛋白质之所以能够承担多种多样的功能,很大程度上是因为它们具有丰富而复杂的空间结构。可是,蛋白质如何折叠成这些独特的形状呢?这是生物学领域的一个重大挑战,已经困扰科学家们近50年时间…- 3
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黑科技可根据基因预测生成蛋白质的结构
近日,谷歌旗下人工智能研究公司DeepMind宣布,推出的 AlphaFold 可以仅根据基因代码预测生成蛋白质的3D形状。DeepMind 联合创始人兼 CEO Demis Hassabis表示,对于我们来说,这真的是一个关键时刻,据介绍,基于深度神经网络,他们设计了两种方法以用来构建完整而精确的蛋白质结构。第一,他们先采集氨基酸对之间的距离和连接这些氨基酸的化学键之间的角度数据,接着将这些数据…- 28
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八大高蛋白食物排行榜,女性健康减肥的蛋白质食谱
女性减肥也不能去缺少蛋白质补充,蛋白质对于我们的皮肤、毛发生长和骨胳都有重要意义,减肥也要注重营养摄入。女性在瘦身的时候可以吃这八种高蛋白低脂肪食物,让身体美丽又健康。八大蛋白质食物排行榜一、瘦牛肉健身人群最常吃的肉类就是瘦牛肉,牛肉肉质香嫩,简单煎制口感十足,甚至不需要太多调味。它的蛋白质含量也是很高的,将多余油脂切掉能够降低脂肪摄入。二、深海鱼深海鱼是女性美容瘦身最喜欢的食物,它的脂肪相比禽类…- 25
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减肥餐中的优质蛋白质做法,美味还不会变胖
减肥之后和大鱼大肉就无缘了,特别是重油重盐的食物,但是我们经常吃的高热量美食,像炸鸡和火锅都离不开这些调味。没有好吃的减肥餐,减肥怎么可能成功。在补充蛋白质的同时花上一点小心思,其实也可以让平淡的健身餐变得精致美味起来。这些高蛋白菜谱,速速来拿走吧。一、奶酪烤鸡肉奶酪是比较健康的油脂,人体可以快速消化。鸡胸肉本身比较柴,肉比较老,作为健身餐的常客相信已经有不少人吃腻了吧。奶香会给鸡肉带来不一样的味…- 12
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